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ふじのくに静岡通訳案内士の会

通訳案内士の仕事および観光情報を発信しています。 お問い合わせはshizuoka-guide@e-mail.jpまで

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京都で手焼き八ツ橋体験♪ 

先日 同僚のTさんと京都へ行ってきました。

京都のお土産といえば・・・ 八ツ橋。
今回、井筒八ツ橋本舗さんで手焼き八ツ橋作りに挑戦してきました。
恥ずかしながら、生八つ橋と焼いた八つ橋と材料が違う
ことも今回初めて知りました。

お店の方に焼き方のお手本を見せていただいていざ挑戦!
でもなかなか、うまくひっくりかえせなく、悪戦苦闘。
オリジナルの缶を自分で作って完成しました。

京都

家に帰って食べてみると・・・
自分たちで作ったのは、やっぱり手際が悪かったのか、ちょっと焼きすぎて
固かったけれど、やっぱり自分の作った八ツ橋は格別の味がしました。


BY RYOKO



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テーマ: お土産・特産品

ジャンル: 旅行

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